En el mismo centro del Verano, haciendo esquina con el Paraíso y justo enfrente del Horizonte, se encuentra el restaurante de Luis Miguel Menor y César Morales (en la acera de los pares, la de los impares la ocupa el Mediterráneo).
Allí me acerqué a comer esta semana y no pude ser más feliz. La Milla Marbella evoluciona de forma coherente, siempre en torno a un producto de primera tratado con cuidado y acierto pero sin despistar al visitante: más allá del lugar de moda, La Milla es ese sitio que tanto me gusta y al que quiero volver una y otra vez para disfrutar como la primera.
El menú
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Ostra, bolo y concha fina |
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Almeja fina y rubias gallegas |
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Cigala de Ayamonte, gamba roja y langostino de Cádiz y gamba blanca de Marbella con aoves Castillo de Canena |
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Navajas fritas con jamón ibérico |
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Puntillitas, huevo y caviar |
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Coquinas de La Atunara (Cádiz) |
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Alistado de Ayamonte (Huelva) |
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Sardinas de Estepona y Fuengirola y Lorito al espeto |
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Carabinero con sus patitas fritas |
El postre
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Mousse de arroz con leche y helado de canela |
Los vinos
La Milla Marbella
Urbanización Los Verdiales
Marbella (Málaga)
952 00 90 80
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