¡Qué extraordinario cocinero es Diego Regueiro! Su menú está sin duda entre los mejores de Asturias y es desde luego mi favorito. Diego juega con las elaboraciones en su justa medida, ofreciendo platos bien pensados y coherentes que resultan comprensibles para mí: sabores identificables que me hacen viajar sin perderme por el camino. Riesgo sin malabarismos ni distracciones infantiles que me conducen al único (y gran) objetivo: una comida deliciosa.
A eso ayudan un salón agradable y tranquilo, una mesa amplia y despejada y un trato amable y discreto que permiten que toda la atención se centre en los platos... ¡y que extraordinarios platos!
El menú
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| Roti con suquet de raya |
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| Tom yum |
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| Curry de bogavante con pan danés |
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| Masala |
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| Anguila |
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| Tuétano asado y mero |
Los postres
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| Helado de limón cubierto de chocolate ruby |
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| Leche en texturas con polvo de habanero tonka y cacao |
La bebida
Regueiro
Tox (Navia, Asturias)
985 64 85 94
Comentarios
Decorar un restaurante con muebles cómodos mejora la experiencia del cliente, invitando a disfrutar de largas comidas en un ambiente relajado. Los asientos confortables, junto con una estética atractiva, crean un espacio acogedor y memorable.